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    掛面原來還可以這樣做,營養豐富,每次做出家人都搶著吃

    面條是我們日常生活當中非常常見的食物,很多人都會把面條當做早餐之一,所以面條在我們日常生活中是一種出現的非常多的食物。在北方面條是很多家庭里經常吃的食物,尤其是媽媽的手搟面,味道就非常的好吃!

    不過現在的生活節奏非??焖?,很少有時間來做手搟面了,吃的最多的就是做成的掛面了,而且很多人也只會做一些簡單 的煮面條,在面條里加更雞蛋,在加一些蔬菜,就是一道非常好的食物了。但是一次在美食節目里看到了一種掛面的新做法,沒想到掛面也能這樣子做,而且看起來也非常的好吃,就嘗試了一下,沒想到味道真的是非常的好。

    那這種面條的做法是怎么做的呢?其實里面要準備的食材也非常的簡單,都是我們平常經常見的食材,有胡蘿卜、雞蛋、辣椒、豆芽、掛面。把準備好的胡蘿卜和辣椒洗干凈,在把胡蘿卜和辣椒切成細絲,然后在把豆芽洗干凈,雞蛋打碎在碗里,攪拌成雞蛋液,然后就可以準備煮掛面了。

    在鍋里倒入適量的水,燒烤之后,把掛面放入鍋里煮熟。不過煮掛面的時候,一定要記住掛面不能煮的太熟,煮個7分熟就把掛面從鍋里撈出來,然后在過在涼水,避免掛面糊了。

    現在就開始來炒面條吧,在鍋里面倒入適量的油燒熱,把準備好的雞蛋液倒入鍋里面煎熟在攪拌成小塊,把雞蛋盛出來放在碗里。鍋里在倒少許的油,把準備好的胡蘿卜絲和辣椒絲倒入鍋里開始翻炒,翻炒變色后,在把豆芽放入鍋里翻炒,最后把面條從水里撈出來放入鍋里一起翻炒,翻炒均勻后,在加入一些醬油和味達美,和適量的鹽攪拌均勻,最后的時候把雞蛋倒入鍋里面攪拌均勻入味,就可以出鍋了。

    這樣炒出來的掛面味道非常的好吃,營養也是非常豐富。而每次家里做一鍋都搶著吃,非常受家人的歡迎,而且過個幾天就叫小編做??梢栽囋囘@種做法哦!

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