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    【小麥居高難下】4月1日各主產區小麥、面粉、麩

     目前國內小麥市場供應總體趨緊,基層糧源所剩無幾,手中有余糧的貿易商大多持糧惜售,2015年托市小麥起拍價2460元/噸,成交均價為2500元/噸左右,按國家規定出庫費用30元/噸,再加上升水及運費,輪換糧進廠成本與目前粉企自身掛牌收購價格相差無幾,同時因政策糧存放時間較久,仍需要2016年產優質普麥來搭配使用,因此市場對2016小麥仍然存在一定剛性需求。這是造成目前小麥市場價格居高不下的主要原因。
     
             當前面粉下游走貨仍然平緩,經銷商一直采取邊進邊出策略,觀望情緒較濃,中小面粉企業走貨難有改觀,導致開工率持續維持低位,多數廠家無利經營,預計這一情況至少要持續到新小麥上市、原糧價格下調才會略有改觀,在此期間,廠家唯有通過調整開機率以及面粉、副產品價格來維持。今日國內麩皮價格預計以穩為主,部分地區小幅下調。目前麩皮價格下調現象較多,主要原因是麩皮市場需求低迷,部分廠家麩皮庫存壓力顯現,所以廠家恐慌性走貨而導致價格降低。預計廠家會結合各方面因素降低開機率,從而使麩皮供應緊缺,價格將受到一定支撐。

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