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    “豫東糧倉”麥飄香

          初夏時節的永城,微風輕拂,麥浪翻滾,孕育無限生機的麥田由綠變黃,滿眼都是豐收的希望。如今,農民種地既有良種,又有良法;新型農機、“保姆式”服務齊上陣,糧食豐收不再靠天吃飯;

    看市場,接訂單,調結構,面粉食品企業越做越大,農民“錢袋子”越來越鼓。


            悠悠萬事,吃飯為大。近年來,永城緊緊圍繞“優化供給、提質增效、農民增收”這一中心目標,持續落實“藏糧于地、藏糧于技”戰略,堅持以實施鄉村振興戰略為抓手,以扛穩糧食安全為己任,

    以深化農業供給側結構性改革為主線,有力保證了糧食持續穩產增產。


            數據顯示,2019年,全市夏糧總產19.25億斤,秋糧總產15.82億斤,全年糧食總產突破35億斤,實現“十五連豐”,居全省第二名。“豫東糧倉”永城,在扛穩糧食安全重任方面,展示出了新擔當新作為。

                                                                                         良種良田加良法    筑牢根基保豐收

            最愛壟頭麥,迎風笑落紅。2020年5月7日,演集鎮李樓村高標準農田內,市農業農村局農技推廣中心主任魏玉潔與高級農藝師呂愛淑穿梭于齊腰的麥穗之間,開展麥收前測產調查。

           “這個小麥品種產量每畝比普通小麥多200斤,且抗病能力非常好。今年小麥雖然遇到白粉病、條銹病、赤霉病等病蟲害,但是由于廣大農民‘一噴三防’到位,對小麥產量不會造成太大影響。

    對于夏糧豐收,呂愛淑信心滿滿。

            近年來,我市通過實施新增千億斤糧食工程項目、農業綜合開發高標準農田項目、農田水利建設項目、土地綜合整治項目等,已建成高標準農田61萬畝。項目區達到土地平整肥沃、水利設施配套、田間道路暢通、

    林網建設適宜、科技先進適用、優質高產高效的總體目標,為糧食增產、農民增收、土地增效和國家糧食安全發揮了重要作用。2019年,省委、省政府下達的18.7萬畝高標準糧田的建設任務,正在緊鑼密鼓推進中。


            在新橋鎮新全家庭農場內,3800畝小麥像是正在等待檢閱的士兵,穗大飽滿,昂首挺立。乘著我市“3030”優質小麥工程的東風,新全家庭農場主要種植“新麥26”“鄭麥1860”“鄭麥7698”等優質小麥。

    2018年,新全家庭農場300畝連片種植的強筋小麥“鄭麥7698”平均畝產達到725.6公斤,創下了永城強筋麥連片面積最大產量最高紀錄。

           “畝產778.9公斤!”2019年6月初,侯嶺鄉張井村的1140畝麥田里,種植的“豐德存麥5號”再創黃淮麥區強筋優質小麥高產佳績。不僅如此,其他優質小麥品種同樣表現不俗,捷報頻傳。

    好糧食依靠好種子,經過多年的努力推廣,目前我市小麥良種覆蓋率達100%。


            為落實“四優四化”部署,我市積極調優農業種植結構,大力實施“3030”優質小麥工程(30萬畝強筋小麥、30萬畝富硒小麥)和“10010”優質大豆、花生工程(100萬畝大豆、10萬畝花生)。

    項目實施過程中,堅持布局區域化、經營規?;?、生產標準化,重點采取統一供應良種、統一配方施肥、統一病蟲防治等“八統一”措施。2019年,優質專用小麥平均畝產達600公斤,較大田畝均增產65公斤。

    優質花生項目區平均畝產達350公斤。其中,1.5萬畝核心示范區平均畝產達395公斤,較大田畝均增產45公斤。

                                                                               “管家”“保姆”齊上陣   農民種地更省心

            “隆隆隆……”2020年4月20日,在演集鎮李樓村,兩架植保無人機正在麥田上空“大顯身手”。以前,100畝地純靠人力打藥,需要4天時間;現在,100畝麥田,植保無人機“一噴三防”作業或

    自走式打藥機噴灑作業,不到半天就能高質量完成工作。


            昔日“高大上”的農用植保無人機,如今已悄然進入田間地頭,成為農民朋友的好幫手。隨著新型高效農業機械的普及,越來越多的專業“田保姆”應運而生,一些農機合作社汲取現代農業經營理念,

    服務新模式紛紛涌現,農民種地越來越輕松。


            “市北雜草冬前出土,草棵大;市南雜草冬季出土,密度大,應根據不同地塊病蟲草發生特點,對癥施藥,及早開展防治防除……”2020年2月16日下午,市農業農村局高級農藝師通過網絡直播為農民“傳經送寶”。


            今年春季是麥田管理的關鍵時期,恰逢新冠肺炎疫情,我市農技人員創新服務方式,通過電話溝通、手機短信、微信群、中國農技推廣APP等各種服務平臺,采取線上技術指導、網絡直播培訓等多種形式,把各項技術送到田間地頭。


            與此同時,各鄉鎮農技推廣站當好“田管家”,結合農業推廣體系改革與建設、百人包百村等項目,每個村分派1名技術員從種到收全方位入戶指導農戶田間管理,做到技術落實無盲區。加強與省站、院校合作,

    依托新型農業經營主體,建立綠色高產高效集成栽培技術模式示范區,圍繞實驗項目開展技術攻關,加快農業技術推廣步伐。

                                                                                                  拉長糧食產業鏈   從“大糧倉”到“大廚房”

            永城,是國家糧食主產區的核心區、全國優質小麥生產基地,還是全國超級產糧大縣;永城,是唯一的“中國面粉城”,也是“國家促進面粉食品產業轉型升級試點”;

    永城,是“全國食品工業強市”,也是“全國現代農業示范區改革發展試點”。


            如今,讓農民吃得上、吃得飽,這一使命早已實現。如何拉長糧食產業鏈,實現從“豫東大糧倉”到“豫東大廚房”的跨越,成為市委、市政府和農業、糧食部門以及面粉食品加工企業孜孜不倦的追求。


            豫東邊陲,黃淮腹地;土壤肥沃,小麥富硒。這片擁有耕地面積180萬畝的沃野,以其獨特的氣候特點及富硒土壤特性,成就了“中國地理標志產品”——永城面粉。其年面粉加工能力達60億斤,

    不僅養活了160余萬永城人,還可供應約3000萬人餐桌的面食消費,全國每生產100個饅頭永城貢獻3個。


            小麥能干啥?在永城,它可以成為優質面粉、餃子粉,也能化身上百種速食面,更能被做成各式各樣的面包、蛋糕。在永城,每一粒優質小麥從里到皮都被“吃干榨凈”,

    加工而成的數百種永城優質面粉食品被端上了國人餐桌。


            提8%的速凍餃子粉;提51%的手撕面包專用粉;提1%的麥胚用于生產蛋糕干;提4%的細麩片炒熟生產纖麩雜糧餅干……麥客多食品有限公司副總經理袁威自豪地告訴記者:“現在,我們只用永城的專用粉!”


            近年來,永城圍繞“糧頭食尾、農頭工尾”精準發力,依托資源優勢,緊緊抓住種植、收儲、加工、銷售、配送等環節,強鏈、延鏈、補鏈,著力建設食品產業園,大力發展糧食產業經濟,

    面粉食品產業鏈不斷拉長。其中,遠征、鑫鼎、麥客多、盧師傅等食品企業發展迅速,憑借永城“中國面粉城”品牌優勢,就地取材,實現“加工—包裝—銷售”一條龍,銷售市場輻射周邊各大城市。

    今天的永城,正在經歷從“中原大糧倉”到“中原大廚房”的華麗轉身。

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